Zinfandel Diamond Collection Francis Ford Coppola

Zinfandel "Diamond Collection" 2017 - Francis Ford Coppola

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Le uve da cui si ottiene questo Zinfandel sono raccolte in due diversi vigneti. Dal vigneto Hog’s Canyon a Paso Robles arrivano i grappoli più carichi e concentrati, mentre altre uve sono raccolte da alcuni vecchi filari di Amador County. Risulta un vino saporito e di carattere, con sentori di marmellata di fragole e di more, con un finale lungo e persistente.

Vitigni: Zinfandel 95%, Petite Syrah 5%

Zona di provenienza: Geyserville, California - (Stati Uniti)

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: secondi piatti a base di carne. Da provare con il maiale arrosto con le mele.


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Colore rosso granato intenso con riflessi violacei. All’esame olfattivo si presenta con sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e cassis. Al sorso riconferma il fruttato e lascia percepire piacevoli aromi di mirtillo rosso e ciliegia. È di corpo e strutturato.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare anche oltre 8 anni.
12 mesi in botti di rovere francese.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017
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