Yarden Pinot Nero Alture del Golan

Yarden Pinot Nero 2019 - Alture del Golan

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Il Pinot Nero di Yarden è un vino israeliano le cui uve sono coltivate nelle Alture del Golan, a quasi 1200mt sopra il livello del mare. Abbiamo un vino puro ed elegante che è caratterizzato da note di lampone fresco, ribes rosso, ciliegia che si fondono con sentori di viola e spezie, insieme a sfumature di tabacco e rovere francese. Un Pinot Nero elegante e dal corpo medio.
Vino Kosher.

Vitigni: Pinot Nero
Zona di provenienza: Israele
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: carne rossa, carne bianca, primi piatti saporiti

Colore rosso rubino scuro, dai sentori intensi e eleganti che richiamano i fiori primaverili, la violetta e i frutti di bosco scuri, con netti sentori pepati in sottofondo. Bocca vellutata e ben bilanciata, con tannini delicati e nota alcolica non invadente. Finiture di rara precisione e pulizia.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare anche oltre 5 anni.
15 mesi in botti di rovere francesi, nuove al 70%.
  • Volume alcolico: 15%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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