Vino Rosso San Giacomo DonnaLia
DonnaLia

Vino Rosso "San Giacomo" 2018 - DonnaLia

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Vigna San Giacomo è una delle più antiche e storiche della tenuta. Da questa sorta di cru, solo nelle annate più favorevoli, nasce quello che viene considerato dall’azienda: ”un unicum dedicato ad una persona insostituibile”. Vino molto intenso e di corpo, la freschezza è in primo piano condivisa con un profilo rotondo e morbido, di lunga persistenza.

Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Barbera 30%

Zona di provenienza: Salussola - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: formaggi stagionati, carni aromatiche, tartufo e le marinature esaltandone i sapori.

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Colore rosso granato. Al naso frutta rossa, rosa canina e note balsamiche. In bocca è compatto, succoso con i tannini ben presenti ma vellutati. Ogni sorso richiama quello successivo.
Vino perfetto da bere subito ma può evolvere bene se in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente 5/6 anni.
12 mesi in tonneau di secondo e terzo passaggio.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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