Vino Rosso Rosso Cascina Ebreo

Vino Rosso "Rosso" 2018 - Cascina Ebreo

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Il Rosso di Cascina Ebreo è il vino rosso della tavola di tutti i giorni: semplice, schietto e genuino, prodotto nelle Langhe, dove ha sede la cantina. Dopo essere stato vinificato in legno e in acciaio, rivela un sorso scorrevole, succoso e fresco, avvolto da un bouquet di ciliegia, frutti di bosco, viola e richiami di terra. 

Vitigni: Dolcetto 85%, Barbera 10%, Nebbiolo 5%

Zona di provenienza: Novello - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata.


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Colore rosso rubino di buona intensità. Al naso note di frutti di bosco, prugna, viola e sensazioni terrose. Gusto fresco, scorrevole, schietto e di buona trama tannica.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni.
In botti di rovere austriaco per 4 mesi ed altri 6 in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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