Il NeBaNer dell’azienda Kalamass è un vino rosso, intuibile dal nome, a base di uve Barbera, Nebbiolo e Neretto coltivate sulla collina Morenica nel comune di Palazzo Canavese (Regione Mulini), l’uva viene fatta fermentare con il 30% dei raspi, affina poi 12 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato; è un blend di vitigni tipici del Canavese che esprime un carattere unico in un equilibrio tra freschezza e sapidità.
Vitigni: Barbera Nebbiolo Neretto
Zona di provenienza: Palazzo Canavese (TO)
Temperatura di servizio: 14/16°C
Abbinamento: Primi a base di ragù di carne, secondi di carne rossa non troppo elaborati, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino profondo. Al naso è intenso con note fruttate di mora, ciliegia e lampone che lasciano poi spazio a sentori di violetta e bacche di ginepro. In bocca è fresco e di grande carattere, sul finale ritornano leggere note balsamiche, il sorso è lungo con con ritorno iodato.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina fino a 5 anni.
12 mesi in acciaio.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
