Il Morenico dell’azienda Valchyara proviene da uve Nebbiolo in purezza coltivate sui terrazzamenti della Valchiusella, è vinificato a grappolo intero e, grazie ai pochissimi interventi in vigna e in cantina, lascia il più possibile spazio all’espressione naturale dell’uva in Canavese, risulta un vino di struttura caratterizzato da note di violetta e eucalipto e da una freschezza che lo rende un vino molto versatile anche nell’abbinamento.
Vitigni: Nebbiolo 100%
Zona di provenienza: Valchiusella
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamento: Primi a base di carne, arrosti, brasati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso è intenso con sentori di violetta e rosa canina, ciliegia, chiodi di garofano e eucalipto. In bocca è fresco, sapido e tannico, di pronta beva e ottima persistenza.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente oltre i 5 anni.
6/8 mesi in cemento, almeno 6 mesi in bottiglia.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
