Vino Bianco Le Banche Terre Rosse
Terre Rosse

Vino Bianco "Le Banche" 2019 - Terre Rosse

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Le Banche, blend di Vermentino e Pigato, autoctoni del territorio, creato dal titolare della cantina Cascina delle Terre Rosse Vladimiro Galluzzo con l'aiuto di un enologo del valore di Giuliano Noè, si caratterizza per un ricercato equilibrio tra legno e frutto, vino di grande spessore e longevità.

Vitigni: Vermentino 70%, Pigato 30%

Zona di provenienza: Finale Ligure, Altopiano delle Manie - (Liguria)

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamento: scaloppa di tonno ai semi di sesamo, antipasti di mare, primi piatti saporiti a base di pesce, grigliate di pesce e crostacei.

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Colore paglierino lucente. Fermentazione e maturazione condotte in barrique propongono un ventaglio olfattivo diffuso su sentori di miele di acacia, burro e spezie dolci. Assaggio dal piacevole contributo di morbidezza, ben mitigata da una pregiata sapidità.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente oltre i 5 anni.
6 mesi in barrique di Allier, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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