Vino Bianco da Uve Stramature Biondin Castello di Montecavallo

Vino Bianco da Uve Stramature "Biondin" - Castello di Montecavallo

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Vino dolce ottenuto da uve Erbaluce appassite vivo e brillante, al profumo le dolci note di miele precedono le più sensuali note agrumate. In bocca si assapora lentamente per evidenziare l' armonia che intreccia la freschezza e la dolcezza, in un finale lungo e persistente con note di vaniglia e di frutta candita.

Vitigni: Erbaluce 100%

Zona di provenienza: Vigliano Biellese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: pasticceria secca e formaggi erborinati, oppure semplicemente servito come vino da meditazione.


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Colore giallo oro, vivo e brillante. Al naso le dolci note di miele precedono le più sensuali note agrumate. In bocca si assapora lentamente per evidenziare l' armonia che intreccia la freschezza e la dolcezza, in un finale lungo e persistente con note di vaniglia e di frutta candita.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 8/10 anni.
  • Volume alcolico: 15%
  • Formato: 0.50 lt.
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