Vino Bianco Alea Cascina Ebreo

Vino Bianco "Alea" 2020 - Cascina Ebreo

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Alea come scommessa, un azzardo scelto di istinto, di pancia, come piantare della Malvasia Moscata Piemontese a Novello. Un vino che sorprende, che stupisce, nulla è normale o tranquillo per ALEA, tutto è una continua sorpresa. Nasce dalla terra e affina nella terra, un vino, un gioco.

Vitigni: Malvasia Moscata 100%

Zona di provenienza: Novello - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 8/10 °C 

Abbinamento: pesce alla griglia, pesce in umido, pasta al pesce con il pomodoro, zuppa di pesce, carni bianche in umido.


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Colore giallo dorato. Al naso note di rosa, miele e fiori di acacia, salvia e limone. In bocca è equilibrato e fresco, abbastanza strutturato, finale lievemente amaro e notevolmente persistente.
Vino perfetto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 3/4 anni.
12 mesi in anfora.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2020
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