Vermentino "Isola dei Nuraghi" 2017 - Capichera

Vermentino "Isola dei Nuraghi" 2017 - Capichera

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Il Vermentino "Isola dei Nuraghi" di Capichera è un bianco ottenuto da uve Vermentino capace di confrontarsi con i grandi bianchi internazionali. Vino ampio e complesso emana profumi di fiori di campo, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e pietra focaia. Al palato pieno e avvolgente è caratterizzato da una piacevole sapidità minerale e da un’eleganza notevole; finale lungo e persistente.

Vitigni: Vermentino
Zona di provenienza: Sardegna
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: piatti di pesce, carni bianche, formaggi

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo floreale ricco e complesso; biancospino, fiori di campo, rosmarino, lavanda, glicine, timo, ananas e pietra focaia. Gusto pieno ed avvolgente, polpa fruttata ed aromatica, con ricca sapidità minerale ed eleganza, dal finale lungo e persistente.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente oltre 5 anni.
4/6 mesi in barrique nuove e seminuove.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017
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