Il Vermentino di Sa Raja è il vino più rappresentativo della cantina che rappresenta perfettamente le caratteristiche del terroir della Gallura. Di colore giallo paglierino intenso dai riflessi verdolini, al naso rilascia un intenso profumo fruttato che si sposa bene con una buona vena minerale; in bocca è diretto e fresco, con un piacevole finale sapido.
Vitigni: Vermentino
Zona di provenienza: Sardegna
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: piatti di pesce, carni bianche, formaggi
Colore giallo chiaro molto luminoso. Intenso e ricco, ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura, sfumature tropicali, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e ricordi iodati. Il sorso è ampio e armonioso, con un frutto morbido ed espressivo, ben bilanciato da un finale sapido e di buona freschezza.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente oltre 5 anni.
Alcuni mesi in acciaio.
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