Valtellina Superiore Sassella Nino Negri

Valtellina Superiore Sassella 2017 - Nino Negri

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Il Sassella di Nino Negri è un Valtellina Superiore intenso e strutturato, frutto di una viticoltura "eroica" che si realizza sui ripidi terrazzamenti nella zona più antica della denominazione. I profumi di frutti di bosco, gli accenti floreali, le note tostate e le lievi sfumature di erbe aromatiche compongono un bouquet molto tipico e territoriale. Al palato regala un sorso complesso e piacevolmente fresco, avvolto in una decisa trama tannica.

Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Zona di provenienza: Chiuro - (Lombardia)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati.


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Di un bel colore granato alla vista. Al naso presenta sentori fruttati e floreali intensi tra cui spiccano note di frutta rossa matura, marmellata di lampone, amarene e rose fresche. In bocca è solido ed equilibrato, dotato di buona eleganza e sapidità, con un sorso dal sapore fruttato e speziato.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
12 mesi in piccole botti di legno.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017
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