Valpolicella Ripasso Tenzone Eleva

Valpolicella Ripasso "Tenzone" 2018 - Eleva

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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Tenzone" di Eleva, affinato per 18 mesi in legno, è sicuramente un rosso ben centrato. Rotondo e ammiccante, è un vino dalle morbidezze importanti, in cui, senza rinnegare la solida struttura, la finezza è sorprendente.

Vitigni: Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Croatina, Teroldego, Merlot, Oseleta,(varietà di uve non aromatiche autorizzate) 15% totale

Zona di provenienza: Sant’Ambrogio di Valpolicella - (Veneto)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: manzo, vitello, cacciagione (cervo, camoscio).


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Colore rosso rubino carico e impenetrabile, tendente al granato con  l’invecchiamento, offre un profumo lievemente etereo di frutta rossa con note di vaniglia, un sapore affinato, armonico, gradevolmente morbido e vellutato.
Vino perfetto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 3/4 anni.
In botti di legno per diversi mesi. In bottiglia per 9 mesi.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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