Valpolicella Ripasso "Solane" 2014 Magnum 1.5 lt. - Santi

Valpolicella Ripasso "Solane" 2014 Magnum 1.5 lt. - Santi

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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Solane dell'azienda Santi nasce dai vigneti veneti nei pressi di Verona. Una equilibrata tecnica di ripasso sulle vinacce dell’Amarone e il passaggio in legno di ciliegio, conferiscono ad una preponderante Corvina le più morbide note fruttate della Valpolicella. Solane, espressione della cultura della Valpolicella.
La versione magnum di questo vino permette un affinamento ancora migliore rispetto alla bottiglia tradizionale.

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella
Zona di provenienza: Valpolicella – Veneto
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: carni rosse, bolliti, formaggi

Colore rubino vivace e profondo; il profumo tipico, pulito e complesso, presenta intensi sentori di frutta rossa fresca e di confettura di marasca, avvolte da note di vaniglia. Il sapore è caldo e franco, equilibrato, con elegante fondo speziato e di tostatura. Presenta una forte personalità grazie alla spiccata eleganza e finezza di profumi, alla sapidità e persistenza in bocca. Ottimo e piacevole da giovane, migliora nel tempo.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 7/8 anni.
15 mesi in legno.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 1.50 lt.
  • Annata: 2014
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