Torrette Grosjean

Torrette 2022 - Grosjean

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Il Torrette è probabilmente il vino rosso più famoso della Valle D’Aosta, un vero e proprio vanto nella produzione regionale. Realizzato da un assemblaggio di uve la cui base è composta dal vitigno petit rouge che garantisce un vino di grande classe, equilibrato e piacevole, ideale per accompagnare la tradizionale cucina locale. Un vino pronto da subito ma che esprime il suo meglio con il passare degli anni.

Vitigni: Petit Rouge, Fumin, Cornalin, uve rosse locali
Zona di provenienza: Valle d’Aosta
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: carne arrosto e alla griglia, primi piatti al ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati

Colore rosso rubino. Al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere grazie a sentori di fruttati, mirtillo e lampone, e vegetali, di sottobosco. Autunnale, in bocca è polposo e piacevolissimo, tracciato da una trama tannica piuttosto morbida e da una freschezza ben integrata all’assaggio. Chiude con un bel finale, lungo e trascinante.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.
In barrique per 15/18 mesi, 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2022
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