Timorasso Derthona Claudio Mariotto

Timorasso "Derthona" 2019 - Claudio Mariotto

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Il Timorasso "Derthona" di Claudio Mariotto è un vino ricco, fruttato e minerale, in grado di dare il meglio di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Note di frutta, camomilla e pietra focaia emergono da un corredo elegante e territoriale, animato da freschezza e sapidità.

Vitigni: Timorasso 100%

Zona di provenienza: Vho - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 10/12°C

Abbinamento: uova e torte salate, pesce alla griglia, formaggi erborinati o stagionati, pesce in umido, risotto alle verdure, zuppa di pesce in bianco, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare.


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Colore giallo paglierino di media intensità. Profumo intenso e persistente, con morbidi sentori fruttati e un finale di pietra focaia. Gusto tipicamente varietale, minerale, accompagnato da note di camomilla, susine mature e sensazioni tostate nel finale.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente 4/5 anni.
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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