Terre Siciliane Bianco Passobianco Passopisciaro

Terre Siciliane Bianco "Passobianco" 2018 - Passopisciaro

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Il Passobianco è un vino bianco a base di Chardonnay dal bouquet ricco ed elegante che vede alternarsi note di frutta tropicale e albicocca, cereali tostati e miele. Al palato rivela bella mineralità e persistenza. Maturato per 10 mesi in botti di cemento e in grandi botti di legno.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: Contrada Guardiola - (Sicilia)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: pasta al sugo di verdure, antipasti di pesce affumicato, pasta al pesce con il pomodoro, zuppa di pesce, carni bianche in umido.


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Colore giallo paglierino intenso. Al naso note di frutta tropicale e albicocca che si uniscono con nuance di cereali tostati, miele e rosa bianca. Gusto di media intensità e struttura, di grande eleganza, morbido, ricco e di bella mineralità.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente 5 anni.
10 mesi in botti di cemento e grandi botti di legno, poi altri 10 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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