Terlaner "Nova Domus" 2021 Magnum 1.5 lt. - Terlano

Terlaner "Nova Domus" 2021 Magnum 1.5 lt. - Terlano

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Il Terlaner "Nova Domus" di Terlano è un vino bianco prodotto da un assemblaggio di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La prima fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di legno grandi e anche l’affinamento di 12 mesi sui lieviti fini si svolge in grandi botti di legno. Il risultato è un vino complesso che si esprime attraverso note fruttate con sfumature armoniche e rimandi ad erbe aromatiche. Il “Nova Domus” esprime il meglio dopo alcuni anni di maturazione in bottiglia.

Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
Zona di provenienza: Alto Adige
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: salmone grigliato o arrosto di tonno, parmigiana di melanzane

Colore giallo paglierino. Al naso intense note fruttate di albicocca e frutti tropicali con lievi sentori di salvia e spezie. Gusto armonico e ben strutturato con una piacevole sapidità marina.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7/8 anni.
12 mesi in botti di rovere.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 1.5 lt.
  • Annata: 2021
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