Il Terlaner "Nova Domus" di Terlano è un vino bianco prodotto da un assemblaggio di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La prima fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di legno grandi e anche l’affinamento di 12 mesi sui lieviti fini si svolge in grandi botti di legno. Il risultato è un vino complesso che si esprime attraverso note fruttate con sfumature armoniche e rimandi ad erbe aromatiche. Il “Nova Domus” esprime il meglio dopo alcuni anni di maturazione in bottiglia.
Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
Zona di provenienza: Alto Adige
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: salmone grigliato o arrosto di tonno, parmigiana di melanzane
Colore giallo paglierino. Al naso intense note fruttate di albicocca e frutti tropicali con lievi sentori di salvia e spezie. Gusto armonico e ben strutturato con una piacevole sapidità marina.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7/8 anni.
12 mesi in botti di rovere.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
