Colore rubino con sfumature porpora sull’unghia. Il profilo olfattivo coinvolge subito per personalità e tipicità regalando sentori floreali di rosa e violetta, e sentori fruttati di marasca e piccole bacche di bosco su uno sfondo lievemente balsamico. Al palato conferma di avere stoffa che contraddistingue i “grandi piemontesi”.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, puoi lasciarlo riposare tranquillamente 4/5 anni.
20% in tonneaux per 9 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 6 mesi.
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