Il Ruchè di Castagnole Monferrato "Opera Prima” di Ferraris nasce da n nuovo modo di interpretare il Ruchè, di altissima qualità, dedicato ai palati più esigenti. Per la realizzazione di un prodotto eccellente si parte in primis dalla vigna perfetta, Bricco della Gioia, massima cura e selezione in vigna, ne risulta un vino di grande spessore ed eleganza atto ad un lungo affinamento in bottiglia..
Vitigni: 100% Ruchè
Zona di provenienza: Castagnole Monferrato (AT)
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamento: Tartufo, selvaggina, formaggi stagionati, carni stufate e brasate
Il colore è di una tonalità rosso rubino profonda e intensa, con sfumatura granata e riflessi cardinalizi. All’olfazione libera un’elegante maturità fruttata, con note di piccole bacche rosse, more, susine essiccate e ciliegia sotto spirito, che si intrecciano a ricordi di petali di rosa. Emergono, in un secondo momento, le note terziarie derivanti dall’affinamento in legno, già perfettamente amalgamate sin dalle prime fasi della vita del vino. Si possono riconoscere inoltre aromi mentolati, tabacco dolce e spezie fini. L’assaggio conferma la qualità del vino simbolo dell’azienda, l’eleganza e la finezza si armonizzano alla potenza e alla struttura sprigionando sensazioni gustative calde, morbide e persistenti, in equilibrio tra la massa fruttata e un tannino elegantissimo.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, puoi lasciarlo riposare oltre 7 anni.
24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 lt. e successivamente in bottiglia per almeno 10 mesi.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
