Il Rosso di Valtellina della cantina Ar.Pe.Pe è un vino rosso elegante di media struttura, dalla beva pulita, facile e dinamica, che affina per circa 6 mesi in grande botte di rovere. Esprime aromi fini con note di frutti di bosco e spezie; in bocca è vellutato, armonico, fresco e decisamente equilibrato.
Vitigni: 100% Chiavennasca (Nebbiolo)
Zona di provenienza: Valtellina - Lombardia
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamento: carne rossa, formaggi
Colore rosso rubino brillante. Profumo finemente fruttato, con sentori di frutti di bosco. Gusto armonico, equilibrato, di piacevole struttura e con un finale dai tannini ricchi e setosi.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente 5 anni.
6 mesi in botti grandi di rovere, poi cemento e affinamento in bottiglia.
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