Il Pisco “Portón” Mosto Verde Torontel dell’Hacienda la Caravedo, è un distillato peruviano realizzato bloccando la fermentazione delle uve per poi distillare il mosto. Non ci sono altri ingredienti o additivi aggiunti e non è previsto alcun invecchiamento, questo permette di preservare i profumi e i sapori delle uve.
Tipologia: distillato
Materia prima: mosto di vino
Zona di provenienza: Perù
Quando degustarlo: aperitivo, da solo con ghiaccio e come base per cocktail
Trasparente e luminoso alla vista. Si distingue per avere sentori olfattivi floreali, fruttati e speziati, tra i quali si riconoscono la frutta tropicale e la vaniglia. È pieno e di corpo al sorso, preciso e pulito, caratterizzato da una buona lunghezza.
Da solo o miscelato.
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