Pinot Nero Bio Riserva "Mazzon" 2018 - Brunnenhof

Pinot Nero Bio Riserva "Mazzon" 2018 - Brunnenhof

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Il Pinot Nero proviene dalla vigna di Mazzon, una delle migliori per la coltivazione di questa nobile varietà. Questo vino è un rosso che beneficia dell'interazione dei tannini, della morbidezza alcolica e di un fine sapore speziato, risultando complesso e armonico.

Vitigni: Pinot Nero 100%

Zona di provenienza: Mazzon - (Alto-Adige)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: piatti alla griglia, arrosto  di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti.


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Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliegie. In bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina oltre 8 anni.
1 anno in botti di rovere da 500 lt e successivamente dai  8 ai 10 mesi in grandi botti di rovere.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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