Pinot Bianco Vorberg Terlano

Pinot Bianco "Vorberg" 2021 - Terlano

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Il Pinot bianco “Vorberg" di Terlano è un vino bianco dell’Alto Adige e deve il suo nome alla zona in cui crescono le sue uve chiamata appunto "Vorberg". I suoi vitigni di Pinot bianco hanno un’ottima esposizione solare a sud ovest.
Dopo la prima fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere, avviene la fermentazione malolattica per poi completare l’affinamento botti di rovere per 12 mesi. Questo vino complesso, equilibrato e intenso è gia pronto da giovane ma esprime il suo meglio dopo alcuni anni.

Vitigni: 100% Pinot Bianco
Zona di provenienza: Alto Adige
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamento: primi piatti di pesce, cozze gratinate, seppie alla griglia, formaggio stagionato

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso piacevoli note minerali sostenute da aromi fruttati di pesca bianca, floreali di ginestra e si conludono con sensazioni dolci di miele. Gusto fresco intenso e piacevolmente sapido.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche 7/8 anni.
12 mesi in botte di rovere sui lieviti.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2021
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