Picolit 2016 - Scarbolo

Picolit 2016 - Scarbolo

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Vino dolce, al palato offre sensazioni uniche: armonico, piacevolmente grasso, equilibrato, possiede un ottima gradazione alcolica e acidità. Il retrogusto è persistente con sensazioni fruttate che ricordano i profumi al naso.

Vitigni: Picolit 100%

Zona di provenienza: Colli Orientali - (Friuli Venezia Giulia)

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamento: piatti a base di ostriche o tartufi di mare. Si unisce sontuosamente a formaggi forti e grassi come il Formadi frant di Carnia, il Gorgonzola e il Taleggio maturo. Si accosta anche a qualche dolce, soprattutto a pasticceria secca.


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Colore giallo oro antico intenso. Profumo delizioso e incantatore: dopo le iniziali nuances di miele, vi si colgono pennellate di crema pasticcera, pesca e albicocca mature. Molto complesso, oltre a note fruttate si sentono anche note floreali di ginestra e di tiglio. Al palato offre sensazioni uniche. Armonico, piacevolmente grasso, equilibrato, possiede un ottima gradazione alcolica e acidità. Il retrogusto è persistente con sensazioni fruttate che ricordano i profumi al naso.
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
6 mesi in barrique.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.375 lt.
  • Annata: 2016
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