Pian del Ciampolo Montevertine

"Pian del Ciampolo" 2019 - Montevertine

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"Pian del Ciampolo" è un vino rosso a base di Sangiovese di grande impatto, vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Gli aromi fruttati di frutta di bosco e i toni floreali di viola cedono il posto nel finale a leggeri richiami speziati e tostati che creano un profilo olfattivo dinamico e originale. Il sapore è fresco e pulito, con densi tannini e finale abbastanza persistente.

Vitigni: Sangiovese 100%

Zona di provenienza: Montevertine, Radda in Chianti - (Toscana)

Temperatura di servizio: 18/20°C

Abbinamento: affettati e salumi, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto o grigliata, pasta al sugo di carne.


Colore rosso rubino brillante. Al naso note di viola e spezie scure, con un finale di erbe aromatiche. In bocca è corposo e intenso, di bella freschezza e sapidità, con un finale denso di tannini.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente per 4/5 anni.
12 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi almeno 3 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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