Petite Arvine Vigne Rovettaz Grosjean

Petite Arvine "Vigne Rovettaz" 2020 - Grosjean

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Vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della Valle d’Aosta, il petite arvine deve il nome ai piccoli acini che ne costituiscono il grappolo. Diffuso anche in Svizzera, porta a vini di grande freschezza ed acidità. In particolare, quello prodotto da Grosjean spicca per mineralità e per equilibrio; il Valle d'Aosta Petite Arvine DOC "Vigne Rovettaz" di Grosjean è un vino stupendo, perfetta introduzione al magico mondo dei grandi vini di montagna della Valle d’Aosta.

Vitigni: Petite Arvine 100%

Zona di provenienza: Quart, Saint-Denis - (Valle d'Aosta)

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamento: ottimo come aperitivo, il Petite Arvine di Grosjean accompagna egregiamente piatti delicati a base di pesce e capesante gratinate.


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Colore giallo paglierino. Al naso è complesso di fiori bianchi con profumi Intensi, note floreali e sensazioni di agrumi, in particolare pompelmo rosa. In bocca è ricco, complesso, molto sapido, buona struttura.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 5/6 anni.
Il 70% 8 mesi in acciaio “sur lie”, il 30% 8 mesi in barrique di rovere francese “sur lie”. 3 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2020
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