Passito di Pantelleria Ben Ryè Donnafugata
Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryè" 2020 - Donnafugata

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Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" di Donnafugata è un vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Da una tessitura aromatica morbida, piena e avvolgente emergono fiabesche note di datteri e frutta secca, pesca e albicocca, controbilanciate da buona freschezza e mineralità.

Vitigni: Zibibbo 100%

Zona di provenienza: Pantelleria - (Sicilia)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: formaggi erborinati, formaggi stagionati, torte di frutta e crema, pasticceria secca o con la crema.

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Colore giallo ambrato quasi ramato. Al naso intense note fruttate di albicocca e pesca disidratate, fichi secchi, datteri, miele e piacevoli sentori minerali. Gusto pieno, morbido e avvolgente, sapido e dolce con lunghissimo finale di albicocca.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 8/10 anni.
7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.375 lt.
  • Annata: 2020
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