Colore giallo paglierino carico, con evidenti riflessi dorati tendenti all’ambrato con l’invecchiamento. Profumo ampio, intenso, etereo, di grande complessità, con evidenti sentori di frutta secca, frutta sciroppata, lievi sfumature tostate, note dolci. Gusto dolce, pieno, armonico, avvolgente, di buona struttura e persistenza, con un lieve retrogusto finale mandorlato.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 8/10 anni.
42 mesi in barriques di rovere, poi almeno 6 mesi in bottiglia.
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