Colore giallo paglierino carico, con evidenti riflessi dorati tendenti all’ambrato con l’invecchiamento. Profumo ampio, intenso, etereo, di grande complessità, con evidenti sentori di frutta secca, frutta sciroppata, lievi sfumature tostate, note dolci. Gusto dolce, pieno, armonico, avvolgente, di buona struttura e persistenza, con un lieve retrogusto finale mandorlato.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene nel tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente anche oltre 10 anni.
42 mesi in barriques di rovere, poi almeno 6 mesi in bottiglia.
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