Il Passito di Caluso “Sulé” della cantina Orsolani è un punto di riferimento dei vini passiti piemontesi prodotto da uve Erbaluce. Sia la fermentazione sia il successivo affinamento di 36 mesi avvengono in botti di rovere. Dal colore dorato carico con accentuati riflessi aranciati, esprime ricchi e complessi sentori di frutta molto matura, in particolare di fichi e albicocca; al palato viscoso, morbido e persistente con una piacevole freschezza che dona un perfetto equilibrio a questo vino dolce.
Vitigni: 100% Erbaluce
Zona di provenienza: Canavese - Piemonte
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamento: formaggi stagionati, pasticceria secca
Colore dorato intenso. Al naso note di frutta surmatura, fichi, liquirizia e zafferano. Di bella freschezza ed eleganza, morbido, suadente e persistente al palato.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 8/10 anni.
36 mesi in botti di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
