Orvieto Secco Bio 2018 - Sergio Mottura

Orvieto Secco Bio 2018 - Sergio Mottura

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Dopo la fermentazione è lasciato maturare in acciaio sulle fecce fini. Questo Orvieto DOC, prodotto dalla cantina di Sergio Mottura, è ottimo come aperitivo e versatile al punto da poter essere abbinato anche a tutto pasto. Non chiede nulla in cambio, offrendosi alla beva in maniera schietta e generosa.

Vitigni: Procanico 45%, Verdello 25%, Grechetto 20%, Rupeccio 10%

Zona di provenienzaCivitella D'Agliano - (Lazio)

Temperatura di servizio: 8/10 °C 

Abbinamentosi accompagna molto bene con i primi piatti tipici della cucina laziale, come le lasagne al forno e le crespelle agli asparagi.


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Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Fresco e agrumato al naso, caratterizzato anche da sentori di erbe selvatiche, salvia e timo, che tendono a maturare se lasciato affinare per qualche anno in bottiglia. Secco ma morbido in degustazione. Buona la persistenza.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
In acciaio inox per quattro mesi.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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