Nebbiolo "Rubiolo" 2021 - Alberand

Nebbiolo "Rubiolo" 2021 - Alberand

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Il Rubiolo di Alberand nasce dalle uve nebbiolo prodotte dai vigneti siti nella zona di Salassa, terreno alluvionale formato da ciotoli e ghiaia derivati dalla azione erosiva della morena glaciale dell’era Cenozoica, ma anche da una forte presenza di limo ed argilla, inusuale in Canavese.
Il vino ne esprime appieno le caratteristiche, donando all’assaggio freschezza, eleganza e struttura.

Vitigni: Nebbiolo
Zona di provenienza: Salassa
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamento: Arrosti, brasati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati

Colore rosso granato. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, e viola. In bocca è intenso fresco, con un tannino vivace, ma assai piacevole.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 5 anni.
12 mesi in botti esauste.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2021
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