Colore rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei molto marcati. Al naso risulta vinoso e fragrante con invitanti sentori di fruttato nei quali si riconoscono la ciliegia e la frutta. Sapore decisamente secco ed asciutto, di modesta acidità, leggermente amarognolo, delicato ed invitante.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 7/8 anni.
In botti di rovere in ambienti a temperatura controllata, segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglie coricate.
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