Colore paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza. Al naso è elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pasticceria. Il gusto è secco, armonico con bocca molto elegante, fresca e con voluminosa e sottile cremosità. Dopo 30 mesi di affinamento rilascia sensazioni pulsanti, mordenti ma anche dolci.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
Almeno 30 mesi su lieviti.
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