Il Brut Rosé "MaDama" di DonnaLia è uno spumante piemontese metodo classico con permanenza minima di 18 mesi sui lieviti. Nel bicchiere esprime una spuma evanescente che lascia spazio a un perlage fine e persistente mentre al naso regala aromi delicati di fiori e piccoli frutti rossi. Al palato è fine, fragrante ed equilibrato con una buona persistenza con un finale piacevolmente sapido.
Vitigni: blend uve rosse
Zona di provenienza: Canavese – Piemonte
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: antipasti, piatti di pesce, formaggi erborinati, tutto pasto
Accattivante colore rosa brillante. Nel bicchiere la spuma si dirada rapidamente lasciando spazio ad un perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi delicati di fiori e piccoli frutti rossi. In bocca è fine, fragrante ed equilibrato.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
18 mesi sui lieviti minimo.
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