Metodo Classico Brut Rosè Falospa Pozzo
Pozzo

Metodo Classico Brut Rosè "Falospa" 2017 - Pozzo

€ 22,00
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Questo spumante metodo classico, affina sui lieviti per 36 mesi, ne deriva uno spumante di ottima complessità e freschezza dalla beva rotonda e pulita.

Vitigni: Nebbiolo 75%, Freisa 15%, Erbaluce 10%

Zona di provenienza: Viverone - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: ideale a tutto il pasto, si accompagna perfettamente con taglierei di salumi e formaggi.

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Colore rosa buccia di cipolla, perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fruttato, note di frutta rossa in confettura, rosa canina e cenni di crema pasticcera e burro. In bocca è sapido e dotato di un'ottima freschezza, strutturato e persistente.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, puoi lasciarlo riposare tranquillamente 4/5 anni.
6 mesi in acciaio, 36 mesi sui lieviti.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017
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