Colore giallo dorato con riflessi verdolini e perlage fine e continuo. Profumo ricco e complesso, con sentori di frutta secca, pane tostato, scorza di agrumi e pan brioche. Gusto setoso, morbido, teso, verticale, minerale e molto fresco, dalla persistenza agrumata.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
36 mesi sui lieviti.
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