Metodo Classico Brut - Monsupello

Metodo Classico Brut - Monsupello

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Il Metodo Classico Brut di Monsupello è uno spumante di qualità che nasce da un blend di uve Chardonnay e, in prevalenza, Pinot Nero. Perfetto per l’aperitivo con gli amici, ma anche adatto a come accompagnamento per tutto il pasto. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Vitigni: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Zona di provenienza: Torricella Verzate (PV) e Oliva Gessi (PV)
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: aperitivo, antipasti, piatti di pesce, tutto pasto

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e molto persistente. Al naso si presenta mediamente evoluto, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane ed il cassis. In bocca risulta secco con una piacevole persistenza aromatica e buona morbidezza, è lo spumante classico per antonomasia.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente 5/6 anni.
Almeno 30 mesi sui lieviti.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
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