Metodo Classico Blanc de Sers Brut Nature 2018 - Casata Monfort

Metodo Classico Blanc de Sers Brut Nature 2018 - Casata Monfort

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Spumante Metodo classico che esprime bene la tradizione spumantistica trentina, nato da un progetto di valorizzazione dei vitigni autoctoni, rispetta a pieno tradizioni del territorio ed è alla ricerca della qualità, ne risulta un vino di grande freschezza, minerale e dotato di una bella struttura con un finale lievemente cremoso.

Vitigni: Valderbara 40%, Vernaza 40%, Nosiola 20%

Zona di provenienza: Pergine Valsugana - (Trentino)

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamento: ottimo come aperitivo si accompagna molto bene con antipasti leggeri, con piatti a base di pesce d’acqua dolce e di mare, zuppe e funghi.


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Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine. Al naso il bouquet di fiori bianchi e di una leggera nota di mela verde è esaltato da un tocco di fieno. In bocca il fine perlage esalta la sapidità e la lunghezza di questo vino.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
9 mesi sui lieviti.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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