La Malvasia Puntinata "Cardito" di Donato Giangirolami è un vino bianco secco laziale. Dal colore paglierino con sfumature d’oro, presenta aromi tipici di gelsomino, ortica, pera, mandorla fresca e una leggera nota di miele. Al palato, si distingue per la sua personalità e freschezza, ed è caratterizzato da una delicatezza ed equilibrio che lo rendono molto gradevole. Il finale è persistente con sentori di mandorla.
Vino Biologico
Vitigni: Malvasia Puntinata
Zona di provenienza: Lazio
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: Crostacei e salmone affumicato, piatti a base di funghi, formaggi freschi
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso e floreale, con sentori di cera d'api, erbe aromatiche, pesche e agrumi. Gusto leggero e minerale, fresco e con un piacevole finale persistente alle note d'albicocca.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
6 mesi in acciaio.
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