Malvasia Damijan Podversic

Malvasia 2016 - Damijan Podversic

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La Malvasia Istriana di Podversic è un vino bianco morbido ed elegante, caratterizzato da un ricco profilo aromatico e olfattivo. Viene vinificato sulle bucce e matura per 36 mesi in botte grande, per poi esprimersi con grande intensità e pienezza di frutto.

Vitigni: Malvasia 100%

Zona di provenienza: Gorizia - (Friuli)

Temperatura di servizio: 14/16°C 

Abbinamento: antipasti caldi di pesce, pesce alla griglia, pesce in umido, formaggi freschi, risotto di verdure, carni bianche in umido, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare.


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Colore giallo dorato con riflessi aranciati. Al naso emergono delicati sentori fruttati,ed una fresca ed elegante nota minerale. In bocca è morbido e complesso, dai tratti finemente aromatici sostenuti da una buona acidità.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente anche oltre 10 anni.
3 anni in botti da 20 o 30 hl, in bottiglia per 1 anno.
  • Volume alcolico: 15,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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