Il liquore Grappa è realizzato dall’aggiunta in grappa di un infuso di viole, zucchero ed aromi per l’arrotondamento del gusto.
Tipologia: Liquore
Materia prima: vinacce e infuso di viole
Zona di provenienza: Piemonte
Temperatura di servizio: 18/20°C
Quando degustarlo: dopo pasto, momenti informali
Colore violaceo, all’olfatto il profumo delicato della viola si stempera nella nota aromatica della grappa. In bocca morbida e molto equilibrata tra le sue componenti di grappa e viola. Lunga persistenza dell'aroma della viola.
Da sola, ottima come digestivo.
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