Jurassique 2018 - Renardiere

Jurassique 2018 - Renardiere

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"Jurassique" è uno Chardonnay dello Jura che prende il nome dall'antica origine dei terreni della zona composti da marne blu. Dopo un un buon affinamento in barrique esibisce un corpo ricco, dinamico e profondo, dalla trama minerale, salina e piacevolmente grassa, accompagnata da un bouquet di agrumi, burro, gesso e frutta secca, con leggere sensazioni ossidative.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: Jura - (Borgogna)

Temperatura di servizio: 8/10 °C 

Abbinamento: carni bianche e pesce in umido, pasta al pesce con il pomodoro.


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Colore giallo paglierino con tinture dorate. Note di buccia di agrumi, sale, frutta secca (noce e mandorla), gesso e sentori di fiori bianchi. Di carattere e personalità fresco, decisamente minerale, dinamico e profondo.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.
10/16 mesi in barrique.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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