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Inferno "L'Incontro" 2016 - Il Gabbiano

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Il Valtellina Superiore Inferno “L’Incontro” è un vino rosso di montagna che nasce nella sottozona più ristretta della Valtellina Superiore. Si presenta con un colore brillante e con profumi di frutti rossi e di spezie dolci mentre al palato è fresco, sapido e dinamico. Un vino che ha una buona capacità di invecchiamento.

Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Zona di provenienza: Valtellina
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: arrosti di carne, agnello, capretto, selvaggina e formaggi stagionati

Colore rosso rubino luminoso tendente al granato. Profumo intenso, sottile ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, frutti di bosco in confettura e tante spezie dolci. Gusto austero, strutturato, fresco, sapido e vibrante, dai tannini fitti e vivaci.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
20 mesi in grandi botti di rovere francese da 35, 50 e 60 hl.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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