Inferno 2018 - Nino Negri

Inferno 2018 - Nino Negri

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L’ Inferno di Nino Negri deve alla zona di produzione ed evoca immediatamente e non a caso il caldo. La forte pendenza sulle quali crescono i vitigni consente ai raggi del sole di posarsi sulle uve per un lungo periodo, questa situazione climatica a consente al Nebbiolo di maturare dal punto di vista del tenore zuccherino e soprattutto dal punto di vista polifenolico.

Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Zona di provenienza: Valtellina
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: arrosti di carne, agnello, capretto, selvaggina e formaggi stagionati

Colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso note di frutti di bosco, spezie dolci, erbe di montagna, violetta e sfumature tostate. Gusto morbido rotondo, di ottima freschezza, tannico e persistente.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
12 mesi in piccole botti di legno. 
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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