La Grappa di nebbiolo di Carema di Revel Chion è ottenuta da vinacce di uva Nebbiolo, coltivata nel comune di Carema, distillate subito dopo la raccolta in modo da conservare nella grappa quei profumi e quegli aromi che sono più delicati e che meglio identificano il vitigno di provenienza.
Tipologia: distillato
Materia prima: vinacce di uve Nebbiolo di Carema
Zona di provenienza: Piemonte
Temperatura di servizio: 10/12°C
Quando degustarlo: dopo pasto come distillato da meditazione
L’aspetto è limpido. Il profumo è fine e dotato di buona franchezza. Il gusto è a rmonico di grande personalità, fragrante e di buona persistenza.
In acciaio per 6 mesi.
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