Il Franciacorta Saten di Il Mosnel è uno spumante millesimato centrato sul vitigno Chardonnay con una affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. Si presenta con un perlage fitto e cremoso e sprigiona un profilo aromatico floreale seducente con note agrumate, di frutta gialla e di burro; in bocca è fresco e setoso, di piacevole mineralità con una delicata persistenza.
Vitigni: Chardonnay
Zona di provenienza: Zona Franciacorta - Brescia
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: aperitivo, antipasti, piatti di pesce, formaggi
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Seducenti sentori di pasticceria lievitata e confetti, che ben si amalgamano a note di agrumi, ananas e pesca. Gusto elegante e fresco, dotato di una fine sapidità e di una morbidezza setola, chiude con una nota minerale.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
36 mesi sui lieviti.
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