Filetto di Trota Affumicata Boetto

Filetto di Trota Affumicata - Boetto

Prezzo regolare € 18,00
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Tipico salume della tradizione montana da gustare affettata a coltello accompagnata da un ottimo bicchiere di vino. La versione dell'azienda è 100% carne di Fassone Piemontese. Al momento della selezione delle carni scelgono i tagli ideali per la stagionatura, dopodiche’ procedono a salarli ed aromatizzarli con erbe fresche e la nostra miscela di spezie. Poi vengono spostati nella cantina, in cui umidità e temperatura sono controllati ogni giorno in modo da avere sempre le condizioni ottimali per la loro corretta stagionatura.


Trota iridea (Oncorhyncus mykiss – allevato in Pont Canavese, Italia), sale (<1%), zucchero (<1%), erbe aromatiche (<1%).
  • Peso: 350 gr. circa
    Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.

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