Lo Spumante “Nature” è l’anima femminile della cantina, lo spumante di Lia. È lei ad aver voluto questo spumante senza compromessi che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno erbaluce con quella mineralità e acidità che gli conferisce la terra morenica. È l’ultimo nato degli spumanti di casa Cieck.
Vitigni: Erbaluce
Zona di provenienza: San Giorgio Canavese – Piemonte
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: Aperitivo raffinato, accompagnamento ideale per preparazioni di pesce, pesce crudo
Colore giallo paglierino, brillante, perlage molto fine e persistente. Al naso è elegante, esprime note di frutta bianca matura, con accenni minerali, sullo sfondo sentori di crosta di pane e lievito. In bocca è strutturato, di buon corpo, esprime il suo carattere attraverso un nervo acido di ottima persistenza e profondità, termina con piacevoli sentori sapidi.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
48 mesi sui lieviti, minimo 6 mesi in bottiglia.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
